水産研究所だからといって、皆さんが食べる魚のことばかり調べている訳ではありません。我々人間には飲めない海水だって、魚を初め水の中に住む生き物にとっては大事です。私の研究は、水についてです。日本海は「水」を中心に見ると、どのような海なのでしょうか？最新の研究結果を踏まえながら、話していきます。